$ 13,000.00 (Mensual) Contrato por tiempo indeterminado Tiempo Completo En Restaurante Los Girasoles, buscamos talento apasionado por la panadería y la repostería, con creatividad, compromiso y gusto por la elaboración de productos de calidad. Si tienes experiencia preparando pan dulce, pan salado y productos de repostería, ¡esta posibilidad es para ti! ¿Cuáles serán tus principales responsabilidades? Elaborar pan dulce, pan salado y productos de repostería de acuerdo con las necesidades del restaurante. Preparar masas, mezclas, rellenos, cremas y coberturas. Controlar tiempos de fermentación, horneado y presentación de los productos. Mantener la calidad, sabor, textura y presentación de las preparaciones. Realizar el control de insumos y verificar la calidad y frescura de las materias primas. Apoyar en la elaboración de pedidos y en la planeación de la producción diaria. Aplicar las buenas prácticas de higiene, limpieza y manejo seguro de alimentos. Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, así como los utensilios y equipos utilizados. Contribuir al aprovechamiento adecuado de los insumos y a la reducción de mermas. ¿Qué buscamos en ti?

Experiencia en panadería y repostería. Conocimientos en elaboración de pan dulce, pan salado y productos de repostería. Manejo básico de masas, técnicas de horneado y preparación de productos. Conocimiento de higiene y manejo seguro de alimentos. Responsabilidad,



organización, iniciativa y atención al detalle. Capacidad para trabajar en equipo y cumplir con los tiempos de producción. Disponibilidad para trabajar de acuerdo con los horarios y necesidades de la operación.

Será un plus si cuentas con experiencia en: Costeo de recetas y control de porciones. Planeación de producción y elaboración de pedidos. Control de inventarios y aprovechamiento de materias primas. Desarrollo de nuevas recetas y propuestas de productos. ¿Qué ofrecemos? Sueldo competitivo, acorde con la experiencia. Prestaciones de ley. Oportunidad de integrarte a un equipo de trabajo profesional. Estabilidad laboral y oportunidad de desarrollo. ¿Te interesa formar parte de nuestro equipo? Si cuentas con experiencia en panadería y repostería, te gusta cuidar los detalles y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡postúlate por este medio y forma parte de Restaurante Los Girasoles!

Requerimientos

- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 45 años

Palabras clave: baker, panadero, pastry, repostero, pastelero

Hace 11 horas (actualizada)

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📌 Panadero Repostero - Cuauhtémoc
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