jefe de cocina (18 de Febrero)

jefe de cocina (18 de Febrero)

16 oct
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CIA RESA MTY SA DE
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18 de Febrero

16 oct

CIA RESA MTY SA DE

18 de Febrero

1.- DESEMPEÑAR TAREAS EN LA ELABORACIÓN Y PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS, INCLUYENDO LA RECEPCIÓN, PREPARACIÓN Y ENVASADO DE MATERIAS PRIMAS.

2.- PELAR , LIMPIAR, CORTAR Y PREPARAR VERDURAS, FRUTAS, CARNES , PESCADOS Y OTROS INGREDIENTES SEGUN LAS SENECESIDADES DE PRODUCCIÓN.

3.- AYUDAR EN LA PREPARACIÓN DE SALSAS , CREMAS Y OTROS PRODUCTOS, MEZCLANDO LOS INGREDIENTES SEGUN LA RECETAS.

4. CONOCIMIENTO BASICOS DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA, ASI COMO LA CAPACIDAD DE SEGUIR LAS NORMAS DE LA EMPRESA.

5- MANTENER LIMPIA LA COCINA, UTENSILIOS, MAQUINAS Y AREAS DE TRABAJO.

6.- GARANTIZAR QUE LOS ALIMENTOS SE PREPARAN SEGUN LOS ESTANDARES DE CALIDAD ESTABELCIDOS, SUPERVISANDO LA PREPARACION, LA COCCIÓN Y LA PRESENTACIÓN DE LOS PLATOS.

7.- DIRIGIR AL EQUIPO DE COCINA, CREANDO UN AMBIENTE DE TRABAJO OPTIMIZADO Y COLABORATIVO.

8.- ES EL LIDER Y EL RESPONASABLE PRINCIPAL DE TODO LO QUE SUCEDE EN LA COCINA, DESDE LA PRERAPACIÓN DE ALIMENTOS HASTA LA GESTIÓN DEL EQUIPO Y LA GARANTIA DE CALIDAD.

Sueldo: $15,000.00 - $18,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 jefe de cocina (18 de Febrero)
🏢 CIA RESA MTY SA DE
📍 18 de Febrero

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