En Grupo Chedraui buscamos un(a) Jefe(a) de Panadería con experiencia en liderazgo operativo, producción y administración de personal para garantizar el correcto funcionamiento del área de panificación, asegurando la calidad de los productos, el cumplimiento de los procesos establecidos y una excelente atención al cliente.
Principales responsabilidades
- Administrar y supervisar la producción diaria del área de panadería.
- Coordinar y dar seguimiento al personal a cargo.
- Garantizar el surtido oportuno y la correcta exhibición de los productos.
- Controlar inventarios, pedidos y abastecimiento de materia prima.
- Supervisar los estándares de calidad, limpieza e inocuidad alimentaria.
- Realizar análisis de ventas, control de mermas e indicadores operativos.
- Asegurar el cumplimiento de los planes de producción y temporadas comerciales.
- Brindar atención y servicio al cliente.
Requisitos
- Licenciatura trunca o carrera afín en Administración, Gastronomía, Alimentos, Administración de Empresas o Ingeniería Industrial.
- Experiencia mínima de 2 años supervisando personal y operación de áreas productivas.
- Conocimientos en producción de panadería, control de inventarios y manejo de indicadores.
- Experiencia en manejo de equipos de trabajo.
- Disponibilidad de horario.
- Liderazgo, orientación a resultados y actitud de servicio.
Ofrecemos
- Sueldo competitivo.
- Prestaciones de ley y superiores.
- Vales de despensa.
- Incentivos de productividad mensuales.
- Estabilidad laboral.
- Capacitación constante.
- Oportunidades de desarrollo profesional.
Si cuentas con experiencia en panadería, liderazgo de equipos y administración operativa, postúlate por este medio.
¡Forma parte del equipo Chedraui y desarrolla tu carrera con nosotros!
Sueldo: $16,402.68 al mes
Incentivos:
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Días de maternidad superiores a los de la ley
- Días de paternidad superiores a los de la ley
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- Vales de despensa
Pregunta(s) de postulación:
- ¿tienes disponibilidad de laborar horario cortado de 6am a 6pm y laborar fines de semana?
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiencia:
- el área de autoservicio: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 JEFE DE PANADERIA (Emancipación)
🏢 Tiendas Chedraui S.A de C. V.
📍 Emancipación
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