- Preparar ingredientes: Lavar, desinfectar, cortar, picar y porcionar los alimentos antes del servicio (mise en place).
- Cocinar platillos: Elaborar los alimentos en la estación asignada (parrilla, plancha, fría o caliente) según las recetas.
- Controlar la calidad: Verificar los tiempos, las temperaturas de cocción, el sabor y la presentación de cada plato.
- Mantener la limpieza: Conservar el área de trabajo, los utensilios y los equipos limpios y ordenados durante y al finalizar el turno.
- Revisar inventarios: Controlar los insumos, las porciones, las mermas y reportar faltantes de mercancía.
Sueldo: A partir de $2,205.28 a la semana
Ventajas:
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Estacionamiento de la empresa
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero A (San Cristóbal)
🏢 SAZJ900625EH3
📍 San Cristóbal
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