16 oct
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Hyatt Place
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Cancún
16 oct
Hyatt Place
Cancún
Resumen
Resumen del Puesto
El Gerente de Gallery es responsable de garantizar la operación productivo de la Recepción, Market y restaurante The Placery, asegurando una experiencia excepcional para los huéspedes y el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, rentabilidad y marca. Supervisa al personal de atención al huésped, alimentos y bebidas, y retail, promoviendo una cultura orientada al servicio, la productividad y los resultados.
Organization- Hyatt Place Cancun Airport
Resumen
Resumen del Puesto
El Gerente de Gallery es responsable de garantizar la operación eficiente de la Recepción, Market y restaurante The Placery, asegurando una experiencia excepcional para los huéspedes y el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, rentabilidad y marca. Supervisa al personal de atención al huésped, alimentos y bebidas, y retail, promoviendo una cultura orientada al servicio, la productividad y los resultados.
Responsabilidades Principales
- Administrar la operación diaria de Recepción, Market y The Placery.
- Garantizar altos niveles de satisfacción de huéspedes mediante un servicio excepcional.
- Supervisar, capacitar y desarrollar al personal a su cargo.
- Resolver oportunamente quejas y solicitudes de huéspedes.
- Asegurar el cumplimiento de estándares operativos, políticas internas y procedimientos de seguridad.
- Supervisar procesos de registro, salida, asignación de habitaciones y manejo de ingresos.
- Controlar el manejo de efectivo, cargos y conciliaciones operativas.
- Administrar inventarios, pedidos y niveles de abasto del Market y restaurante.
- Elaborar horarios de trabajo de acuerdo con la demanda del negocio.
- Dar seguimiento a indicadores de satisfacción, desempeño y productividad.
- Realizar recorridos e inspecciones periódicas para garantizar limpieza, presentación y funcionamiento de las áreas.
- Participar en procesos de contratación, inducción, capacitación y evaluación de desempeño.
- Coordinar actividades con Ama de Lla
📌 Gerente de Galleria (Cancún)
🏢 Hyatt Place
📍 Cancún