En Greengrass buscamos Gerente Distrital de Restaurantes Buscamos un líder con visión de negocio y experiencia en fast food y casual dining, capaz de impulsar las ventas, la rentabilidad y la excelencia operativa de múltiples unidades. Requisitos: Licenciatura en Administración, Gastronomía o afín. Deseable experiencia de 4 a 6 años en posiciones similares. Indispensable experiencia supervisando más de 10 unidades simultáneamente. Conocimiento de la operación de restaurantes fast food y casual dining. Manejo de KPIs: ventas vs. presupuesto, costos, inventarios, productividad, rotación y satisfacción del cliente. Disponibilidad para visitar unidades y trabajar en horarios operativos de lunes a domingo. Principales responsabilidades:



Liderar a los gerentes de restaurante y asegurar el cumplimiento de objetivos comerciales y operativos. Implementar acciones para incrementar ventas, optimizar costos y mejorar la rentabilidad. Auditar estándares de servicio, calidad, higiene y seguridad alimentaria. Supervisar inventarios y pedidos a comisariato. Estandarizar procesos y dar seguimiento a planes de mejora por unidad. Identificar y desarrollar talento, fortaleciendo el liderazgo de los equipos. Ofrecemos: sueldo atractivo, alimentos sin costo, plan de carrera y pago de gasolina. #J-18808-Ljbffr

📌 Gerente distrital (Xico)
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