Experiencia 3 años en puestos similares.
Certificados en manejo higiénico de alimentos.
Habilidades en capacitación técnica y liderazgo de equipos.
Responsabilidades
Garantizar la calidad y estandarización de alimentos y bebidas.
Supervisar suministros, equipos y almacenes, asegurando estándares de limpieza y calidad.
Capacitar y evaluar al personal de cocina y barra.
Diseñar, implementar y actualizar recetarios, procedimientos y manuales operativos.
Crear nuevas recetas y menús basados en tendencias, costeos y popularidad de venta.
Realizar auditorías de cocina y barra, dando seguimiento a planes de mejora.
Supervisar el cumplimiento de normas de higiene NOM251, NOM256, HACCPSSA12009.
Distintivo H
Fomentar un ambiente laboral saludable, resolviendo conflictos de manera justa.
Dar seguimiento a quejas y sugerencias de clientes, garantizando su satisfacción.
Ofrecemos
Sueldo16,000 MXN Netos
Pagos semanales.
Prestaciones de ley
Uniformes Gratuitos
Servicio de Comedor.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef para el sector de Otros en la empresa DEGUSTAM de Azcapotzalco. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Jornada completa.
📌 Chef Mixto (Azcapotzalco)
🏢 DEGUSTAM
📍 Azcapotzalco
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.