Atención mecánica de maquinaria para la producción de alimentos, teniendo en cuenta los estándares de calidad y seguridad. Realizar análisis de ingeniería y cálculos para garantizar el rendimiento óptimo de la maquinaria. Colaborar con el equipo de producción para optimizar los procesos y mejorar la eficiencia. Supervisar la instalación, puesta en marcha y mantenimiento de equipos mecánicos. Identificar y resolver problemas técnicos de manera oportuna para minimizar el tiempo de inactividad. Cumplir con las normativas y estándares de seguridad e higiene alimentaria en todas las fases del diseño y la producción. Mantener registros precisos de mantenimiento y reparaciones realizadas en la maquinaria.
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