En Newrest México buscamos un Gerente de Cuenta Estratégica con visión de negocio, liderazgo operativo y orientación al cliente para coordinar servicios de alimentación en comedores industriales.
Objetivo del puesto:
Asegurar el cumplimiento de los compromisos de servicio de la cuenta, la rentabilidad de las unidades y la satisfacción del cliente, mediante la coordinación de los equipos operativos y las áreas de soporte.
Principales responsabilidades:
- Gestionar la relación con el cliente, dar seguimiento a sus requerimientos y establecer acuerdos de servicio.
- Supervisar la operación de los comedores asignados, asegurando calidad, continuidad y atención oportuna.
- Coordinar a los gerentes de unidad y dar seguimiento a sus objetivos y planes de trabajo.
- Analizar indicadores de costos, productividad, ventas, presupuesto y rentabilidad.
- Dar seguimiento al control de inventarios, mermas, insumos y recursos operativos.
- Verificar, en conjunto con QHSE, el cumplimiento de los estándares de higiene, inocuidad y seguridad.
- Atender incidencias, implementar acciones correctivas y dar seguimiento a compromisos con el cliente.
- Presentar reportes de resultados y propuestas de mejora a la dirección.
- Coordinar con las áreas correspondientes el seguimiento de facturación y cobranza de la cuenta.
Perfil requerido:
- Licenciatura en Administración, Gastronomía, Ingeniería Industrial, Gestión de Negocios o carrera afín.
- Experiencia en gestión de cuentas u operaciones de comedores industriales y servicios de alimentación.
- Experiencia coordinando varias unidades de servicio y equipos de trabajo.
- Conocimiento de costos de alimentos, presupuestos, inventarios e indicadores operativos.
- Conocimiento de buenas prácticas de higiene e inocuidad alimentaria.
- Manejo de Excel y elaboración de reportes ejecutivos.
- Disponibilidad para trasladarse entre las unidades asignadas.
Cuentas con disponibilidad de cambio de residencia ?
Ofrecemos:
- Sueldo Semanal
- Prestaciones superiores de ley
- Vales de despensa
- Compensación anual garantizada
- Protegido de Gastos Médicos mayores
- Seguro de Vida
- Bono permanencia Anual
- Bono Anual
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📌 Gerente de Cuenta Estrategica Comedores industriales (Reynosa)
🏢 Newrest
📍 Reynosa
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