Restaurante italiano ubicado en Plaza Nazas, Centro Sur, Querétaro, busca integrar a su equipo un(a) Cocinero(a) con experiencia en restaurante, responsable, organizado(a) y con capacidad para mantener la calidad y los tiempos durante el servicio.Buscamos una persona con buenas bases técnicas, hábitos de limpieza, estabilidad laboral y disposición para trabajar en equipo.Requisitos- Mínimo 1 año de experiencia en cocina de restaurante.- Deseable experiencia en gastronomía italiana, mediterránea o internacional.- Conocimientos de cocina caliente y fría.- Experiencia en preparación y producción de alimentos.- Conocimientos de higiene, conservación y manejo adecuado de alimentos.- Rapidez, organización y atención al detalle.- Puntualidad y responsabilidad.- Estabilidad laboral comprobable de al menos 1 año.- Disponibilidad para rolar turnos cada 15 días.Responsabilidades- Preparación y producción de alimentos.- Elaboración de pastas, salsas, entradas y platillos italianos e internacionales.- Preparación de mise en place, porcionado y montaje de platillos.- Cumplimiento de recetas,



gramajes y estándares de presentación.- Manejo higiénico, almacenamiento y correcta conservación de insumos.- Mantener limpia, ordenada y abastecida la estación de trabajo.- Apoyar al equipo durante el servicio y en periodos de alta demanda.- Cumplir con los procedimientos establecidos de cocina y limpieza.Ofrecemos- Sueldo base: $10,000 mensuales.- Pago quincenal.- Bono de hasta $2,000 mensuales, de acuerdo con desempeño.- Propinas semanales.- Prestaciones de ley.- Comida incluida.- Uniforme.- Apoyo de transporte al cierre.- Revisión salarial a los 3 meses, de acuerdo con desempeño.HorariosMartes a sábado – turnos rolados cada 15 días:- Turno matutino: 10:00 am a 6:00 pm- Turno vespertino: 3:00 pm a 11:00 pmDomingos:- 11:00 am a 7:00 pmDescanso fijo: lunes.-Requerimientos- Educación mínima: Educación secundaria1 año de experienciaEdad: entre 20 y 45 añosConocimientos: Cocina, Gastronomía, Italiano, Limpieza, Higiene de alimentos, Técnicas culinariasPalabras fundamental: chef, cocinero

📌 Cocinero A (Santiago de Querétaro)
🏢 Alejandro Freelance
📍 Santiago de Querétaro