Coadyuvar en la administración y coordinación del sistema de calidad e Inocuidad en CEPSAR y en SVA.
Es responsable de implementar y mantener el Sistema HACCP, SQF, SRRC, MCS, SMETA, FSMA Y EFI.
Realizar auditorías internas al sistema de calidad e inocuidad y coordinar el seguimiento a las acciones correctivas y preventivas de los puntos auditados con conocimiento técnico del proceso y del producto.
Cumplir con las responsabilidades administrativas en cuanto a auditorías para darles seguimiento y solventación a las acciones correctivas y la obtención de los certificados de cada uno de los esquemas.
Establecer políticas de calidad e inocuidad de acuerdo con los requerimientos del cliente, normas oficiales y certificaciones necesarias.
Coordinar esfuerzos y recursos de los departamentos para la solución de deficiencias, para establecer mejoras y tomar acciones correctivas de las no conformidades encontradas en auditorías externas e internas al sistema de calidad e inocuidad.
Participar como capacitador para lograr la comprensión e interpretación de estándares de calidad e inocuidad; asimismo,



brindar la asesoría y orientación en esta materia al personal que lo solicite.
Reportar directamente al Director General de cualquier cambio relacionado con el sistema de gestión de la calidad e Inocuidad, y todos los esquemas de certificación de manera verbal y escrita.
Motivar e influenciar al personal en el cumplimiento de las metas, los objetivos y normas de calidad e inocuidad; además de investigar, documentar y proponer nuevas técnicas, procedimientos y criterios de calidad e inocuidad para los productos.
Verificar y validar los criterios de calidad e inocuidad para que los insumos y materias primas cumplan con las especificaciones requeridas por los sistemas de Calidad e Inocuidad establecidos.
Es responsable de administrar, coordinar y hacer cumplir los lineamientos señalados en los documentos aprobados del sistema de calidad e inocuidad y de implementar, mantener los sistemas HACCP Basado en la Normativa.
Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado
Sueldo: $8,200.70 - $19,718.21 al mes
Incentivos:
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado de Implementar y Mantener El Sistema Haccp y Smeta (Centro Histórico)
🏢 SWEETS DIMENSION
📍 Centro Histórico