Objetivo del Puesto:
Garantizar la satisfacción total del cliente mediante la preparación de botanas de alta calidad, un servicio ágil y amable, el mantenimiento impecable de la higiene del local, asegurando el correcto manejo de efectivo y recursos de la sucursal.
Responsabilidades Principales:
*Preparación previa: Lavar, desinfectar, pelar, rallar o cortar verdura, forrar manzanas con chamoy y alistar complementos al inicio de turno según demanda, siguiendo los estándares de corte, tamaño, armado y preparado de franquicia.
*Armado de Botanas: Preparar los productos del menú siguiendo estrictamente las recetas y porciones establecidas para garantizar consistencia en sabor y presentación.
*Manejo de Insumos: Asegurar la rotación correcta de productos. (PEPS, Primeras entradas, primeras salidas) para evitar mermas y garantizar frescura.
*Atención al cliente y Caja:
Ciclo de trabajo:
- Saludar al cliente al entrar
- Tomar la orden con agilidad
- Ofrecer recomendaciones o extras
- Entregar el producto con la presentación correcta.
- Cobro:



Operar el punto de venta, procesar pagos (efectivo/tarjeta) y entregar el ticket de compra.
- Manejo de Valores: Responsable de la exactitud del fonde de caja durante su turno y al realizar el corte de caja.
- Limpeza y Mantenimiento constante.
Perfil del Candidato:
*Habilidades: Capacidad para trabajar bajo presión en horas pico, habilidad manual (cocina), facilidad de palabra y trato amable.
*Actitud: Proactividad (Buscar qué limpiar o preparar si no hay clientes), honestidad y puntualidad.
*Requisitos Fisicos: Capacidad para estar de pie durante el turno y realizar movimientos repetitivos de corte, preparación y limpieza.
Tipo de puesto: Jornada completa, Medio tiempo
Sueldo: $5,600.00 - $7,680.00 al mes
Horas previstas: de 35 a 48 por semana
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Asistente Operativo de Tienda (Chapalita Oriente)
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