**Consultoria HRTalent busca Gerente de operaciones - Alimentos y bebidas en Mérida, Yucatán**:
**Cadena de antojitos está en busca de**Gerente de Operaciones**
**Giro**: Restaurantero (antojitos / comida rápida)**:
**Responsabilidades principales**:
- Planificar, controlar y dar seguimiento a la operación diaria de la empresa.
- Supervisar y coordinar personal operativo y cajeras en todas las unidades.
- Implementar y estandarizar el manual de operaciones en las sucursales.
- Atender y resolver quejas y comentarios de clientes internos y externos.
- Evaluar procesos operativos y proponer mejoras continuas.
- Supervisar horarios, asistencias y requerimientos del personal.
- Garantizar el cumplimiento de políticas internas, valores, misión y visión.
- Implementar acciones comerciales que impulsen resultados y crecimiento de la marca.
**Requisitos**:
- Escolaridad: Licenciatura o carrera técnica en Administración o afín
- Residencia: Mérida
- Auto o moto (indispensable)
- Experiência mínima:
- Dirección y gestión de personal




- Liderazgo de equipos de +50 colaboradores
- Operación de cadenas con más de 5 sucursales
- Giro restaurantero (antojitos o comida rápida)
**Conocimientos y habilidades**:
- Liderazgo y comunicación efectiva
- Orientación a resultados
- Resolución de problemas
- Análisis de datos y métricas operativas
- Manejo de personal
- Estrategias de venta
- Control de costos y gastos
- Paquetería Office (básico)
**Condiciones laborales**:
- Horario: Rotativo (7:00 am a 10:00 pm)
- Descanso: 1 día rotativo
- **
Sueldo**: $20,000 a $25,000netos mensuales
- Bonos / comisiones según desempeño
- Prestaciones de ley
**Postúlate enviando tu CV actualizado** indicando el nombre de la vacante.
**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones
**Industria**:
Alimentos y Bebidas

📌 Gerente de Operaciones - Alimentos y Bebidas (Mérida)
🏢 Consultoria HRTalent
📍 Mérida