**Puesto**: Coordinador de Innovación, Sistemas de Gestión y Calidad
**Ubicación**: Los Robles, Nuevo Mexico, Zapopan, Jalisco.
**Se ofrece**:
- Salario de $14,000.00 libres al mes.
- Prestaciones de ley.
**Horario**: lunes a viernes de 9:30 a 6:30 pm
**Requisitos**:
- **Escolaridad**: Ingeniero en alimentos, Técnico en alimentos.
- Experiência en negocios b2b de **industria de alimentos, suplementos y/o logística alimentaria**:
- Experiência en entornos multifuncionales
- Experiência de negociación y trato con proveedores
- **Experiência en manejo, documentación y auditoría de normas como FSSC 22000, ISO 22000, BPM.**:
- Trato con auditores externos, proveedores críticos y personal operativo en temas de calidad e inocuidad.
- **Deseable experiência en empresas certificadas o en proceso de certificación (FSSC, ISO, NOMs).**
**Actividades**:
- Actualización, mantenimiento y mejora continua del Sistema de Gestión de Inocuidad y Calidad (FSSC 22000 y/o ISO 22000).
- Ejecución y seguimiento de auditorías internas. Coordinación de planes de acción y cierre de no conformidades. Apoyo en auditorías externas (clientes, certificadoras, COFEPRIS, SENASICA).
- Seguimiento y control del sistema de trazabilidad de insumos y productos.
- Generación y control de formatos, políticas, procedimientos e instructivos.
- Gestión de expedientes de cumplimiento normativo (materialidad, evidencia documental, capacitaciones).
- Coordinación con áreas de compras,



logística y almacén para asegurar el apego operativo a los procesos normativos.
- Elaboración de reportes de KPI de calidad, cumplimiento, acciones correctivas y preventivas.
- Programación de capacitaciones internas en BPM, calidad, seguridad e inocuidad.
- Participación en el diseño y mejora de procesos internos bajo enfoque de mejora continua.
- Atención y análisis de indicadores de desempeño operativo relacionados al sistema de gestión.
- Inventario de muestras, toma de muestras
- Revisión de documentación en recepción y salida de mercancía
- Ejecución de los procedimientos de calidad
**Conocimientos y habilidades**:
- **Dominio de Paquetería Office (*Excel avanzado:* tablas dinámicas, filtro, gráficos y formulas).**:
- Gestión documental: FSSC 22000, ISO 22000, ISO 9001, BPM
- Seguimiento a auditorias.
- Control de registros de trazabilidad e inocuidad alimentaria.
- Manejo de indicadores de gestión.
- Sistemas ERP.
- Responsabilidad.
- Disciplina.
- Organización.
- Trabajo bajo presión.
- Enfoque a resultados.
- Sentido de urgencia.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: Hasta $14,000.00 al mes
Pregunta(s) de postulación:
- Cuentas con experiência en negocios b2b de industria de alimentos, suplementos y/o logística alimentaria?
- Cual es tu experiência en manejo, documentación y auditoría de normas como FSSC 22000, ISO 22000, BPM.
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Supervisor de Innovación, Sistemas de Gestión y Calidad (Zapopan)
🏢 S. Capital Humano
📍 Zapopan