**¡Estamos Contratando: Chef de Cocina Japonesa!**
¿Tienes destreza con el cuchillo y pasión por la cultura japonesa? Buscamos un **Chef encargado** para liderar nuestra barra y cocina, asegurando que cada platillo salga con la calidad y presentación que nuestros clientes aman.
Ofrecemos:
- **Sueldo**: $4,000.00 a $5,000.00 a la semana (según aptitudes).
- **Pagos puntuales** y estabilidad laboral.
- Alimentos incluidos.
- Excelente ambiente de trabajo y equipo vibrante.
¿Qué harás con nosotros?
- **Preparación y montaje**: Elaboración de rollos (tradicionales y de autor), sashimis, nigiris y platos calientes (yakimeshi, kushiagues, etc.).
- **Control de Barra**: Mantener la limpieza, orden y frescura de los insumos (Mise en place).
- **Inventarios**: Apoyo en el conteo de insumos y solicitud de pedidos para evitar faltantes.
- **Calidad**: Supervisar que el arroz y los cortes de pescado cumplan siempre con el estándar de la casa.
Requisitos mínimos:




- **Experiência**: Mínimo 2 años comprobables en barra de sushi o cocina japonesa.
- **Rapidez**: Capacidad para trabajar bajo presión en horas pico.
- **Higiene**: Conocimiento básico en el manejo higiénico de alimentos (uso de red de cabello, lavado de manos, desinfección).
- **Actitud**: Ser una persona proactiva, puntual y que sepa trabajar en equipo.
¡Queremos conocer tu talento! Si estás interesado, postúlate por este medio para agendar una prueba de cocina.
- Nota: Se realizará prueba técnica de corte y armado de rollos._
Sueldo: $4,000.00 - $5,000.00 a la semana
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef de Cocina Japonesa (San Pedro Garza García)
🏢 ALFRA Group
📍 San Pedro Garza García