**Empresa Transnacional Especializada en la Comercialización de Ingredientes, Saborizantes y Soluciones Innovadoras para la Industria Alimentaria a Nível Global se encuentra en búsqueda de**:
**TECHNICAL SERVICE MANAGER-MEAT INGREDIENTS**
**Objetivo del Puesto**:
**Este puesto combina el conocimiento de las aplicaciones técnicas con la colaboración con el cliente, garantizando que nuestros clientes reciban no solo soluciones a sus desafíos actuales, sino también enfoques innovadores que les permitan desarrollar nuevos productos y procesos.**
**Se requiere una solida sólida formación en ciencias de la carne, ingredientes alimentarios funcionales y desarrollo de productos, con una capacidad demostrada para interactuar con los equipos de I+D y los gerentes de producción en las instalaciones del cliente**
**Requisitos**:
- **Idioma: INGLÉS AVANZADO (Hablado y Escrito) INDISPENSABLE**:
- **Formación Académica: Ciencias de los Alimentos, Ciencias de la Carne, Zootecnia, Ingeniería de Alimentos o algún campo a fin**:
- **Más de 5 Años de Experiência en la industria de ingredientes o procesamiento de carne (I+D, servicio técnico o producción).**:
- **Sólidos Conocimientos de ingredientes funcionales para carne y aves, como proteínas, hidrocoloides, fibras, almidones, fosfatos, enzimas o sistemas de etiquetado limpio.**:
- **Sólidos conocimientos de las tecnologías de procesamiento de carne (p. ej., inyección, tumbling, emulsificación, cocción, ahumado).**:
- **Capacidad para Colaborar con los Equipos de Investigación y Desarrollo así como conEquipos de Producción.**:
- **Orientación al cliente con capacidad de traducir la experiência técnica en soluciones prácticas.**:
- **Disponibilidad para Viajar Regularmente (Nacional e Internacionalmente) para Apoyar los Proyectos del Cliente.**
**Responsabilidades Clave**
**Desarrollo de Soluciones para Clientes**
- **Ser el principal contacto técnico para procesadores de carne y aves.**:




- **Diagnosticar y resolver problemas de productos y procesos de los clientes mediante la aplicación de tecnologías de ingredientes.**:
- **Desarrollar formulaciones personalizadas y recomendaciones de procesamiento utilizando nuestra cartera de ingredientes (p. ej., aglutinantes, hidrocoloides, proteínas, sistemas funcionales).**
**Soporte para Innovación y Aplicaciones**
- **Colaborar con los Equipos de Investigación y Desarrollo de los Clientes para Cocrear Nuevas Recetas, Métodos de Producción y Prototipos.**:
- **Realizar ensayos en planta, pruebas de aplicación y sesiones de capacitación in situ y en nuestros laboratorios.**:
- **Monitorear las tendencias de la industria y sugerir proactivamente innovaciones que mejoren los productos de los clientes (textura, vida útil, sabor, rendimiento).**
**Experiência Técnica e Intercambio de Conocimientos**
- **Fungir como experto interno y externo en ingredientes de carne y aves.**:
- **Apoyar al equipo comercial con presentaciones técnicas, demostraciones de productos y capacitación.**:
- **Traducir la compleja ciencia de los ingredientes en beneficios claros y prácticos para los clientes.**
**Colaboración interfuncional**
- **Trabajar en Estrecha Colaboración con Ventas, Investigación y Desarrollo y Gestión de Producto para Garantizar la alineación con los proyectos de los clientes.**:
- **Recopilar Comentarios de los Clientes y Perspectivas del Sector para Guiar el Desarrollo de Nuevos Productos y las Líneas de Innovación.**
**Ofrecemos**:
- **Salario Altamente Competitivo de acuerdo con Experiência y Conocimientos**:
- **Contratación Directa por la Empresa**:
- **Prestaciones de Ley 100% nomina**:
- **Prestaciones Superiores (Vales de Despensa, Seguro de Gastos Médicos, 30 días de Aguinaldo, entre otras)**:
- **Experiência en Tecnologías de Vanguardia y las Mejores Prácticas Globales.**
Sueldo: $60,000.00 - $65,000.00 al mes
Beneficios:
- Apoyo al desarrollo profesional
- Protegido de gastos médicos
- Seguro de gastos médicos mayores
- Seguro de vida
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Technical Service Manager-meat Ingredients (Ciudad de México)
🏢 Rexidi
📍 Ciudad de México