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En **Barra Lupe** buscamos un(a) **Encargado(a) de Cocina** con experiência, liderazgo y pasión por la cocina mexicana. Si disfrutas trabajar en equipo, dirigir operaciones de cocina y asegurar la excelencia en cada platillo, queremos conocerte.
Zona de trabajo
**Barra Lupe**
C. Orizaba 154, Roma Norte, Cuauhtémoc, Ciudad de México.
Sueldo
- **$14,000 libres mensuales**:
- Pago **quincenal**:
- **Propinas semanales**
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 2 años como Encargado(a) de Cocina, Jefe(a) de Cocina o Sous Chef.
- Experiência liderando equipos de trabajo.
- Conocimiento en cocina mexicana y control de procesos.
- Manejo de inventarios, mermas y costos.
- Conocimiento en normas de higiene y manejo de alimentos.
- Disponibilidad para laborar en horarios rolados.
Principales funciones
- Supervisar la operación diaria de la cocina.
- Coordinar y liderar al equipo de cocina.
- Garantizar la calidad, presentación y sabor de los platillos.
- Controlar inventarios, requisiciones y recepción de insumos.




- Reducir mermas y asegurar el correcto aprovechamiento de los productos.
- Verificar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad.
- Capacitar al personal y dar seguimiento al desempeño del equipo.
- Trabajar en conjunto con la gerencia para mantener una operación productivo.
Ofrecemos
- Sueldo de **$14,000 libres mensuales**.
- Propinas semanales.
- Dos días de descanso entre semana.
- Comedor para colaboradores.
- 30% de descuento en alimentos.
- Uniforme.
- Capacitación constante.
- Oportunidad de crecimiento dentro del grupo.
- Sobresaliente ambiente laboral.
Si eres una persona organizada, con liderazgo y pasión por ofrecer experiências gastronómicas de calidad, **¡queremos que formes parte de Barra Lupe!**
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Sueldo: $14,000.00 - $15,000.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado(a) de Cocina - Barra Lupe Roma Norte, Cdmx
🏢 Barra Lupe
📍 Roma Norte