Buscamos Cocineros(as) Encargados(as) para integrarse de forma eventual a nuestro equipo durante la operación de eventos sociales y corporativos.
Responsabilidades:
Coordinar la producción y servicio de alimentos durante el evento.
Liderar al equipo de cocina asignado y asegurar el cumplimiento de los tiempos de servicio.
Preparar y supervisar la elaboración de platillos de cocina caliente y fría.
Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene e inocuidad alimentaria.
Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo durante toda la operación.
Requisitos:
Experiencia comprobable en cocina caliente y cocina fría.
Experiencia en producción y servicio de banquetes o eventos.
Capacidad para coordinar equipos de trabajo y resolver situaciones operativas bajo presión.
Conocimiento de buenas prácticas de higiene e inocuidad en el manejo de alimentos.
Disponibilidad para laborar por evento, incluyendo fines de semana y horarios variables.
Ofrecemos:
Contratación por evento.
Pago competitivo de acuerdo con la experiencia y responsabilidades.
Posibilidad de integrarse a futuros eventos de manera recurrente.
Sueldo: $500.00 - $800.00 al día
Incentivos:
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: remoto híbrido en Coyoacán, CDMX
📌 Cocinero Encargado Coyoacán
🏢 ITYE
📍 Coyoacán
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