Objetivo del puesto:
Responsable de desempeñar la función de cobro y manejo de caja, así como la preparación de bebidas calientes de café, brindando un servicio productivo y exacto a los clientes, y manteniendo el área de caja y barra limpia y organizada.

Principales Responsabilidades:

Cobro y Manejo de Caja
Cobro y manejo correctamente de pagos en efectivo, tarjeta bancaria y otros métodos.
Realizar apertura, cierre y arqueo diario de caja
Emitir recibos/facturas y resguardar adecuadamente el dinero de las ventas
Identificar y reportar diferencias o irregularidades en caja

Preparación de Bebidas Calientes y frias
Operar cafeteras profesionales.
Preparar bebidas calientes según recetas estándar: espresso, capuchino, latte, etc.
Preparar bebidas frías según recetas estándar: Espresso Americano Helado , Latte Helado, Cappuccino Helado, smoothie, etc.
Ajustar la molienda según la frescura del grano y las condiciones ambientales

Atención al Cliente
Recibir a los clientes con amabilidad, presentar el menú y recomendar productos
Registrar con precisión los pedidos, incluyendo sustituciones de leche, ajustes de dulzor y otras solicitudes especiales




Atender dudas y quejas de clientes, escalando al supervisor cuando sea necesario

Operación y Mantenimiento
Mantener limpia y ordenada el área de caja y barra
Ejecutar tareas de limpieza de apertura/cierre, incluyendo limpieza y mantenimiento de equipos.
Monitorear inventario de insumos, reabasteciendo leche, vasos, jarabes y otros materiales.
Gestionar materias primas revisando el etiquetando y registrando fechas de caducidad.

Horario: 6:00 am a 2:00 pm, 2:00 pm a 10:00 am Lunes a domingo con descanso rotativo entre semana
Pago por quincena

Ofrecemos:
Prestaciones de ley
Fondo de ahorro
Vales de despensa
Comedor Gratuito
Transporte (Solo de mañana 6:00 am)

Sueldo: $12,000.00 al mes

Incentivos:
Ayuda o servicio de transporte
Opción a contrato indefinido
Programa de referidos
Servicio de comedor
Vales de despensa

Escolaridad:
Técnico superior trunco o en curso (Deseable)

Experiencia:
Barista: 1 año (Obligatorio)

Idioma:
Inglés (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cajera Barista San Luis Potosí
🏢 Hilton Hacienda San Luis Potosí
📍 San Luis Potosí