Ubicación: Condesa, CDMX
Tipo de empleo: Jornada completa, puesto de planta

Sobre nosotros
Somos un hotel boutique de lujo en la Ciudad de México donde la gastronomía es parte central de la experiencia del huésped. Nuestro servicio de sala es discreto, riguroso y personalizado, al nivel de los mejores restaurantes y hoteles del país.

El puesto
Buscamos un/a Mesero/a con experiencia sólida en fine dining para atender restaurante, bar, terraza y room service, con un estándar de servicio de lujo internacional.

Requisitos indispensables
Mínimo 3 años de experiencia como mesero/a en restaurantes fine dining, hoteles de 5 estrellas, Gran Turismo o boutique de lujo.
Conocimiento de vinos y destilados: servicio, decantación y recomendación de maridajes.
Inglés intermedio-avanzado para atender huéspedes internacionales con fluidez.
Manejo de sistemas punto de venta.
Bachillerato concluido o carrera técnica en Alimentos y Bebidas / Hotelería.
Imagen pulcra y apego al código de vestimenta y protocolo del hotel.
Disponibilidad para rolar turnos (matutino y vespertino) y trabajar fines de semana, con día de descanso entre semana.




Referencias laborales comprobables.

Deseable
Certificación en vinos (por ejemplo, WSET Nivel 1 o 2, o curso de sommelier).
Experiencia en restaurantes con reconocimiento (guías como Michelin, 50 Best o similares).

Responsabilidades
Brindar servicio de sala de alto nivel en restaurante, bar, terraza y room service.
Realizar el montaje de mesas, pulido de cubiertos y cristalería, y mantener las estaciones impecables durante el turno.
Conocer a detalle la carta: ingredientes, alérgenos, técnicas de cocción y maridajes.
Coordinarse con cocina y barra para cumplir los tiempos de servicio.
Atender requerimientos dietéticos y preferencias de huéspedes frecuentes.
Manejar cobros y cierres de cuenta con precisión.

Ofrecemos
Prestaciones de ley desde el primer día
Uniforme sin costo
Plan de crecimiento

Lugar de trabajo: Presencial

Sueldo: $9,000.00 - $10,000.00 al mes

Ventajas:
Seguro de gastos médicos
Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Mesero Cuauhtémoc (México)
🏢 Vida Lenta Hospitality
📍 México