REPOSTERO/A
Ubicación
Plaza Unicenter (a un costado de Plaza Andares)Zapopan, Jalisco
Ofrecemos
Sueldo base de $12,500 mensuales Sobresalientes propinas semanales Pagos quincenales Posibilidad de alcanzar ingresos superiores a $16,000 mensuales (sueldo + propinas)
Prestaciones y Beneficios

Prestaciones de ley desde el primer díaComedor gratuito Transporte gratuito (apoyo de traslado nocturno)Uniformes sin costo Capacitación pagada Oportunidad de crecimiento y crecimiento competente Plan de carrera dentro de la empresa

Horario

Turnos rolados: 09:00 a.m. a 05:00 p.m.05:00 p.m. al cierre

Descanso pagado entre semana
Actividades Principales
Preparación de masas y mezclas Elaboración de bizcochos, masas quebradas y productos de reposteríaDecoración y presentación de postres Elaboración de rellenos, coberturas, mousses, merengues y ganaches Control de ingredientes,



recetas y porciones Manejo higiénico de alimentos (MHA)Control de inventarios e insumos Operación de hornos (preferentemente Rational y Unox)Innovación y desarrollo de nuevos productos
Conocimientos Deseables
Técnicas de amasado y fermentaciónFormado y boleado de masas Horneado y control de temperaturas Higiene y seguridad alimentaria Control de calidad Uso de maquinaria de panadería y reposteríaInterpretación de recetas Organización y tiempos de producción
Requisitos

Experiencia mínima de 1 año en repostería o panaderíaDocumentación básica completa Constancia de Situación Fiscal actualizada (no mayor a 3 meses)Bachillerato concluido o carrera trunca Pasión por la repostería y gusto por el aprendizaje continuo

Postúlate

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📌 Repostero Zapopan
🏢 Sin nombre
📍 Zapopan