liderar la operación integral de una cuenta estratégica, asegurándose el cumplimiento de los objetivos financieros, operativos y de servicio al cliente, mediante la gestión efectiva de equipos multidisciplinarios, control de indicadores principal y administración de la rentabilidad del negocio.

administrar la operación de múltiples sitios de servicio de alimentos. Garantizar el cumplimiento de kpis operativos, financieros y de satisfacción del cliente. Gestionar y desarrollar equipos de trabajo de más de 100 colaboradores. Mantener una relación cercana con el cliente, asegurándose el cumplimiento de acuerdos de servicio y expectativas del negocio. Administrar y controlar el p&l; de la cuenta. Supervisar food cost, labor cost, presupuesto y rentabilidad. Implementar planes de mejora continua enfocados en productividad, calidad y experiencia del usuario.



Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad, seguridad y recursos humanos. Identificar posibilidades de optimización y crecimiento dentro de la cuenta licenciatura en administración, ingeniería industrial, gastronomía, negocios o carrera afín. 7 a 10 años de experiencia en facilities management y/o comedores industriales, etc. Experiencia administrando operaciones multisitio. Experiencia manejando equipos de más de 100 colaboradores. Sólido conocimiento de p&l;, food cost, labor cost, presupuestos y rentabilidad. Experiencia en atención y gestión de clientes corporativos. Experiencia desarrollando indicadores de desempeño y planes de acción. Inglés. #j-18808-ljbffr

📌 Account Manager Food Services/ifm Chihuahua
🏢 Newrest
📍 Chihuahua