Vacante: Chef de Cocina

LOLHÁ Cancún Hotel Boutique

Buscamos un chef con experiencia, creatividad y pasión por la gastronomía, especializado en cocina de mar y tierra y preparación de pizzas, que se integre a nuestro equipo y contribuya a ofrecer una excelente experiencia culinaria a nuestros huéspedes y clientes.

Requisitos

- Experiencia comprobable como chef o cocinero especializado.
- Dominio en preparación de platillos de mar y tierra: pescados, mariscos, cortes de carne y guarniciones.
- Experiencia en elaboración de pizzas, preparación de masas y manejo de horno.
- Conocimiento de higiene, manejo de alimentos y buenas prácticas de cocina.
- Capacidad para organizar la cocina y controlar porciones, mermas e insumos.
- Responsabilidad, iniciativa, creatividad y buena organización.
- Disponibilidad de horario.

Funciones principales

- Preparación y presentación de platillos con estándares de calidad.
- Elaboración de pizzas y especialidades de mar y tierra.
- Organización y mantenimiento del área de cocina.




- Control de insumos, inventarios y aprovechamiento de productos.
- Mantener la limpieza, el orden y las normas de higiene.
- Proponer mejoras y nuevas opciones para el menú.

Ofrecemos

- Integración a un equipo de trabajo en un hotel boutique.
- Ambiente laboral organizado.
- Oportunidad de aportar ideas y desarrollar propuestas gastronómicas.
- Sueldo competitivo, de acuerdo con experiencia y habilidades.

Lugar de trabajo: Cancún, Quintana Roo. Importante: Solicitamos que se postulen únicamente personas que cumplan con el perfil requerido y cuenten con experiencia real en las especialidades mencionadas. Agradecemos su interés y consideración antes de enviar su candidatura.

Sueldo: $12,000.00 - $17,000.00 al mes

Ventajas

- Ayuda o servicio de transporte
- Descuentos y precios preferenciales
- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef de cocina (Cancún)
🏢 Lolha Cancún Hotel Boutique
📍 Cancún