Chef Ejecutivo

Sueldo: $12,000 mensuales

Tipo de puesto: Tiempo completo

Área: Gastronomía y operaciones

Descripción del empleo

Estamos en búsqueda de un Chef Ejecutivo responsable, creativo, organizado y con experiencia en la gestión de servicios gastronómicos para integrarse a nuestro equipo de trabajo.

Buscamos un profesional con capacidad de liderazgo, iniciativa y excelente presentación, que pueda encargarse de la planeación, coordinación y supervisión de las actividades gastronómicas de nuestra organización.

La persona seleccionada será responsable de garantizar la calidad de los alimentos, optimizar recursos y desarrollar propuestas culinarias que respondan a las necesidades de la empresa.

Responsabilidades principales

- Planear, diseñar y elaborar menús de acuerdo con las necesidades de la organización.
- Preparar alimentos y supervisar su correcta presentación y calidad.
- Organizar y coordinar las actividades generales de cocina.
- Administrar inventarios, insumos y suministros.
- Elaborar requisiciones y listas de compras.
- Controlar costos, porciones y desperdicios.
- Desarrollar nuevas recetas y propuestas gastronómicas.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Coordinar la preparación de alimentos para reuniones, eventos y actividades especiales.
- Mantener en óptimas condiciones las instalaciones, equipos y utensilios de cocina.
- Supervisar al personal de apoyo cuando sea necesario.




- Atender requerimientos gastronómicos especiales de la dirección.

Requisitos

- Formación en Gastronomía, Artes Culinarias o experiencia equivalente.
- Experiencia comprobable en cocina profesional.
- Conocimientos en cocina nacional e internacional.
- Experiencia en planeación de menús y administración de insumos.
- Capacidad de organización y liderazgo.
- Destacado presentación, higiene personal y actitud de servicio.
- Discreción, responsabilidad y puntualidad.
- Creatividad, iniciativa y atención al detalle.
- Disponibilidad para adaptarse a las necesidades operativas de la organización.

Habilidades deseadas

- Planeación y organización.
- Administración de recursos.
- Liderazgo y resolución de problemas.
- Atención personalizada.
- Capacidad para trabajar de forma autónoma.
- Adaptabilidad y comunicación efectiva.

Ofrecemos

- Sueldo mensual de $12,000.
- Contratación de tiempo completo.
- Estabilidad laboral.
- Ambiente de trabajo profesional.
- Oportunidad de desarrollo.
- Participación directa en la planeación gastronómica de la organización.

Postulación Si cuentas con experiencia gastronómica, tienes iniciativa y buscas una oportunidad para desarrollar tus habilidades culinarias y administrativas dentro de una organización, ¡queremos conocerte!

Postúlate por este medio adjuntando tu currículum actualizado.

Sueldo: $12,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo (Doctores)
🏢 Academia Internacional De Formacion En Ciencias Forenses
📍 Doctores