Experiencia: Comprobable en comedores industriales o servicios de alimentación
Horario: Lunes a viernes, de 8:00 a. m. a 5:00 p. m.
Modalidad de contratación: Prestación de servicios profesionales.
Requisitos
- Experiencia en preparación de alimentos para un número considerable de comensales.
- Conocimiento en elaboración de menús y planificación de insumos.
- Manejo higiénico de alimentos y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.
- Control de porciones, costos, inventarios y mermas.
- Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo.
- Responsabilidad, puntualidad y compromiso con la calidad del servicio.
Funciones principales
- Coordinar y supervisar la preparación de alimentos.
- Elaborar menús balanceados y variados.
- Verificar la calidad, presentación e higiene de los alimentos.
- Supervisar el uso adecuado de materias primas e insumos.
- Mantener el orden y la limpieza del área de cocina.
- Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Ofrecemos
- Honorarios profesionales por acordar.
- Servicio de lunes a viernes.
- Incorporación según disponibilidad y experiencia del candidato.
Interesados: Enviar CV con fotografía, experiencia. Sueldo: $12,000.00 - $15,600.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef (Centro Industrial Tlalnepantla)
🏢 Proyecto green tulum
📍 Centro Industrial Tlalnepantla
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