$ 11,900.00 (Mensual) Otro tipo de contrato Tiempo Completo Únete a la familia de El Palacio de Hierro como Cocinero (a) A, para comisariato de salsas si tienes, vocación de servicio, pasión por la comida de alta calidad y atención personalizada únete a nuestro equipo. En el Palacio de Hierro nos caracteriza la excelencia, el detalle y la pasión por ofrecer experiencias únicas e inigualables a nuestros clientes.

¿Qué buscamos en ti?

Experiencia: Mínimo 1 año en preparación de alimentos

*Preparación y elaboración de salsas de manera masiva de acuerdo con recetas y estándares establecidos.

- Verificar la calidad, frescura y correcta conservación de los productos.
- Controlar porciones y presentación de las salsas.
- Mantener limpia, ordenada y sanitizada el área de trabajo.
- Manejar correctamente equipos, utensilios y herramientas de cocina.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Almacenar al alto vacío.
- Revisar existencias de materia prima y reportar faltantes.
- Aplicar correctamente el sistema PEPS para el almacenamiento de alimentos (secos).

*Inventario en camara fría.

- Evitar desperdicios y aprovechar adecuadamente los insumos.
- Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina y personal de servicio.
- Mantener una comunicación constante con el jefe de cocina o encargado.
- Apoyar en limpieza profunda de equipos y áreas cuando sea necesario.
- Cumplir con los tiempos de preparación y estándares de calidad establecidos.

¿Qué ofrecemos?

-Sueldo competitivo

-Prestaciones de ley y superiores a las de la ley (IMSS, vacaciones, vales de despensa, fondo de ahorro, días flotantes, aguinaldo 30 días, entre otros).

-Descuento de empleado en tiendas El Palacio de Hierro.

- Capacitación continua y crecimiento profesional dentro de la empresa.

-Excelente ambiente laboral dentro de un entorno de lujo y prestigio.

-Comedor gratuito

-Servicio médico

-Regalo de bienvenida

¿Cómo postularte?





Si te apasiona el area de comida y quieres formar parte del estilo de vida de El Palacio de Hierro, envía tu CV actualizado o solicitud elaborada por este medio, para tener una entrevista personalizada.

“En El Palacio de Hierro construimos una cultura incluyente. Respetamos la diversidad y no hacemos distinciones por razón de sexo, origen étnico, edad, estado civil, ideología, opinión política, nacionalidad, religión, orientación sexual, identidad o cualquier otra condición personal, física o social. Tampoco solicitamos pruebas de embarazo ni de VIH.

Ésta vacante se encuentra abierta para-Personas con Discapacidad, si necesitas algún ajuste razonable o apoyo adicional para el proceso, comunícalo en tu primer contacto con Atracción de Talento”

¡Forma parte de esta gran familia!

Requerimientos

- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 19 y 55 años
- Conocimientos: Capacidad de coordinación, Gestión de equipos, Alimentos, Calidad, Montaje, Organización, Peps, Preparación de alimentos, Presentacion, Seguridad alimentaria, Abordaje de clientes, Apoyo al cliente, Higiene de alimentos, Técnicas culinarias

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Capacidad de coordinación Gestión de equipos Alimentos Calidad Montaje Organización Peps Preparación de alimentos Presentacion Seguridad alimentaria Abordaje de clientes Apoyo al cliente Higiene de alimentos Técnicas culinarias Ver 0 aptitudes más Hay 0 aptitudes que faltan en tu perfil

Si las tienes, añádelas a tu perfil para encajar mejor en esta vacante.

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Hace 10 horas (actualizada)

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📌 Cocinero A - Comisariato/Salsas (Cuauhtémoc)
🏢 El Palacio de Hierro
📍 Cuauhtémoc