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nuestro cliente busca un gerente de calidad alimentaria riguroso y detallista para unirse a su equipo en guadalajara . Este puesto es clave para asegurar que todos los productos alimenticios cumplan con los más altos estándares de seguridad, calidad y regulatorios. Serás responsable de desarrollar, implementar y supervisar programas de control de calidad en todas las etapas de producción y distribución. Buscamos a un competente con una profunda comprensión de las normativas alimentarias y una sólida experiencia en la gestión de sistemas de calidad, comprometido con la excelencia y la inocencia del consumidor en el mercado de jalisco .

- desarrollar e implementar programas de gestión de calidad y seguridad alimentaria (haccp, iso 22000).
- supervisar y realizar auditorías internas y externas para garantizar el cumplimiento de las normativas y estándares.
- investigar y resolver quejas de clientes y problemas de calidad, implementando acciones correctivas y preventivas.
- capacitar al personal en materia de buenas prácticas de manufactura (bpm) y principios de seguridad alimentaria.
- mantenerse actualizado sobre las regulaciones locales e internacionales relativas a la seguridad alimentaria .
- colaborar con los departamentos de producción, i+d y compras para asegurar la calidad desde la materia prima hasta el producto final.
- título universitario en tecnología de alimentos , ingeniería química, biología o campo relacionado.
- experiencia mínima de 5 años en roles de calidad alimentaria ,



preferiblemente en la industria de alimentos y bebidas.
- conocimiento experto de normativas como haccp , bpm, y otros sistemas de gestión de calidad.
- habilidad demostrada para realizar auditorías de calidad y análisis de riesgos.
- excelentes habilidades analíticas, de resolución de problemas y de comunicación.

acerca del puesto

nuestro cliente busca un gerente de calidad alimentaria riguroso y detallista para unirse a su equipo en guadalajara . Este puesto es clave para asegurar que todos los productos alimenticios cumplan con los más altos estándares de seguridad, calidad y regulatorios. Serás responsable de desarrollar, implementar y supervisar programas de control de calidad en todas las etapas de producción y distribución. Buscamos a un profesional con una profunda comprensión de las normativas alimentarias y una sólida experiencia en la gestión de sistemas de calidad, comprometido con la excelencia y la inocencia del consumidor en el mercado de jalisco .

responsabilidades clave

- desarrollar e implementar programas de gestión de calidad y seguridad alimentaria (haccp, iso 22000).
- supervisar y realizar auditorías internas y externas para garantizar el cumplimiento de las normativas y estándares.
- investigar y resolver quejas de clientes y problemas de calidad, implementando acciones correctivas y preventivas.
- capacitar al personal en materia de buenas prácticas de manufactura (bpm) y principios de seguridad alimentaria.
- mantenerse actualizado sobre las regulaciones locales e internacionales relativas a la seguridad alimentaria .

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📌 Gerente de calidad multisectorial: cosméticos, alimentos y farma (México)
🏢 Yolanda Lopez Gomez
📍 México