INSPECTOR DE CALIDAD, PLANTA DE ALIMENTOS

Objetivo central del puesto.

Asegurar la correcta ejecución de los procesos en piso, que cumplan con los lineamientos de calidad, inocuidad y legalidad de los productos elaborados.

Principales roles y responsabilidades.

1.- Inspecciones de producto terminado en proceso, verificando el cumplimiento de especificaciones.

2.- Disposición de devoluciones y producto no conforme.

3.- Inspecciones de cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)

4.- Supervisar las actividades de limpieza y desinfección

5.- Realizar inventario de consumibles del departamento.

6.- Participar en los procesos de capacitación y despliegue de información de temas relacionados a calidad e inocuidad con el equipo operativo.

7.- Preparación y validación de químicos de limpieza.

REQUISITOS.

Carrera Universitaria

Ingeniería Química, Industrial, Alimentos. Carrera relacionada a alimentos.

Experiencia requerida.

? Años de experiencia : 1 año

? BPM´S

? Industria: Alimenticia

? Control de químicos

? Alérgeno

Conocimientos.

? HACCP

? Alérgeno

? Liberación de áreas

📌 Inspector de Calidad de Alimentos (Santa Catarina)
🏢 Tia Ofilia
📍 Santa Catarina