En Grupo Estancia, empresa reconocida en el sector de alimentos y bebidas en Puebla, buscamos talento para integrarse como:

Jefe de Piso

Únete a un equipo líder en la industria de turismo y restaurante, donde podrás demostrar tu experiencia y manejo de equipos en Atlixcayotl, Puebla. Como jefe de piso tendrás un papel clave en la excelente operación del restaurante, asegurando la mejor experiencia para nuestros clientes.

Responsabilidades:

- Supervisar al personal de piso y asignar funciones diarias.
- Garantizar altos estándares de servicio al cliente en el área de alimentos y bebidas.
- Coordinar la apertura, cierre y organización general del área de comedor.
- Manejo de incidencias y resolución de problemas operativos.
- Capacitar y motivar al equipo para cumplir metas de calidad y servicio.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 3 años en Restaurantes Fine Dining, con conocimientos amplios de gestión operativa.
- Amplios conocimientos de Alimentos & Bebidas.
- Éxito comprobado en los resultados con respecto al puesto anterior.




- Debe estar Certificado como Capitán o Jefe de piso.
- Validado en todos los procesos Operativos de la Unidad de Negocio (Apertura SW, CL)
- Conocimiento en el manejo de POS Soft Restaurant & Back Office para lograr las funciones de manera eficiente.
- Excelente comunicación verbal, mediador, conciliador.
- Excelentes habilidades de PR, logrando incrementar su cartera de huéspedes hacia el restaurante.
- Amplios conocimientos en Vinos, Licores y Destilados.
- Licenciatura trunca o carrera técnica terminada.

Ofrecemos / Beneficios:

- Sueldo mensual competitivo: $11,370 MXN.
- Propinas.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Ambiente profesional y dinámico.
- Posibilidad de desarrollo dentro del grupo.

Da el siguiente paso en tu carrera dentro de alimentos y bebidas; postúlate y demuestra tu potencial como jefe de piso en Grupo Estancia.

Este empleo viene de Talenteca.com

📌 Jefe de piso (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Grupo Estancia
📍 Heroica Puebla de Zaragoza