Acerca del Puesto Nuestro cliente busca un Jefe de Barra innovador y mixólogo talentoso para dirigir su bar de vanguardia en San Luis Potosí . Serás el artífice de experiencias de coctelería memorables, liderando al equipo de bar, creando bebidas únicas y asegurando un servicio impecable. Este rol es vital para el éxito de nuestro cliente en la industria de alimentos y restaurantes, ofreciendo una plataforma para la creatividad y la excelencia en mixología, atrayendo a una clientela exigente que busca calidad y originalidad en sus bebidas. Responsabilidades Clave Diseñar y desarrollar un menú de cócteles creativos y atractivos, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Supervisar y capacitar al equipo de bartenders, asegurando la consistencia en la preparación de bebidas y el servicio al cliente. Gestionar el inventario de licores, cervezas, vinos y otros insumos de barra, controlando costos y minimizando mermas. Mantener un ambiente de bar limpio , organizado y acogedor, cumpliendo con todas las normativas sanitarias. Interactuar con los clientes,



ofreciendo recomendaciones y asegurando una experiencia positiva. Experimentar con nuevas técnicas de mixología y tendencias para mantener el menú original. Requisitos Experiencia demostrada como Jefe de Barra o Mixólogo Principal. Pasión por la coctelería y un profundo conocimiento de licores, mezclas y técnicas de preparación. Habilidad para crear bebidas únicas y visualmente atractivas . Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y servicio al cliente. Conocimiento de las regulaciones de venta y servicio de alcohol. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas simultáneamente. Beneficios Salario competitivo con atractivo esquema de propinas. Oportunidad de desarrollar y lanzar tus propias creaciones de cócteles. Participación en competiciones de mixología y eventos de la industria. Un ambiente de trabajo vibrante y socialmente activo. Descuentos en bebidas y alimento

📌 Barman (San Luis Potosí)
🏢 Restaurante Domu Sushi Bar
📍 San Luis Potosí