Gerente de Operaciones de Restaurante

Nuestro cliente busca un Gerente de Operaciones de Restaurante experimentado y con visión de futuro para supervisar la excelencia operativa de sus establecimientos en Naucalpan, Estado de México . Serás responsable de asegurar que cada aspecto de la operación del restaurante funcione de manera eficiente y rentable, desde la gestión del personal hasta el control de calidad y la experiencia del cliente. Buscamos a un líder capaz de optimizar procesos, motivar equipos y mantener los más altos estándares de servicio y gastronomía, contribuyendo significativamente al éxito y crecimiento de la marca. Este rol híbrido te permitirá tener un impacto directo en las operaciones diarias. Supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo servicio, cocina y atención al cliente. Gestionar, capacitar y desarrollar al personal del restaurante, fomentando un ambiente de alto rendimiento. Implementar y hacer cumplir los estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad alimentaria. Controlar los costos operativos, incluyendo inventario, mano de obra y gastos generales, para asegurar la rentabilidad. Desarrollar e implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y aumentar la satisfacción. Colaborar con el equipo de marketing para promocionar el restaurante y atraer nuevos clientes. Experiencia comprobada de 4-6 años en gestión de operaciones de restaurantes o roles de liderazgo similares.



Sólido conocimiento de gestión de personal, control de costos, operaciones de servicio y normativas sanitarias. Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación, resolución de problemas y toma de decisiones. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y gestionar múltiples responsabilidades simultáneamente. Experiencia en la implementación de mejoras operativas y de servicio al cliente. Acerca del Puesto

Nuestro cliente busca un Gerente de Operaciones de Restaurante experimentado y con visión de futuro para supervisar la excelencia operativa de sus establecimientos en Naucalpan, Estado de México . Serás responsable de asegurar que cada aspecto de la operación del restaurante funcione de manera eficiente y rentable, desde la gestión del personal hasta el control de calidad y la experiencia del cliente. Buscamos a un líder capaz de optimizar procesos, motivar equipos y mantener los más altos estándares de servicio y gastronomía, contribuyendo significativamente al éxito y crecimiento de la marca. Este rol híbrido te permitirá tener un impacto directo en las operaciones diarias. Responsabilidades Fundamental Supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo servicio, cocina y atención al cliente. Gestionar, capacitar y desarrollar al personal del restaurante, fomentando un ambiente de alto rendimiento. Implementar y hacer cumplir los estándares de calidad, servicio #J-18808-Ljbffr

📌 Gerente fast food felix cuevas (Xico)
🏢 YELLOW BRANDS
📍 Xico