Del Fruto Distribuidora se encuentra en búsqueda de un Analista de Calidad para integrarse a nuestro equipo de trabajo.
Buscamos una persona comprometida, organizada y con conocimientos en control de calidad, procesos productivos e inocuidad alimentaria, que tenga interés en desarrollarse dentro de la industria de bebidas.
REQUISITOS
Escolaridad Ingeniería en Alimentos, Química, Bioquímica, Industrial, TSU o carrera afín.
Experiencia mínima deseable de 6 meses en calidad, producción, laboratorio o procesos industriales.
Conocimientos básicos de Buenas Prácticas de Manufactura BPM, inocuidad alimentaria y control de calidad.
Conocimientos generales de análisis fisicoquímicos, inspección de productos y manejo de instrumentos de medición.
Manejo básico de Excel y elaboración de reportes.
Deseable conocimiento de HACCP y NOM251.
Disponibilidad indispensable para viajar a diferentes plantas maquiladoras.
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
Supervisar y verificar el cumplimiento de los estándares de calidad durante los procesos de producción y envasado.
Realizar inspecciones de materias primas, materiales de empaque y producto terminado.
Monitorear parámetros de calidad como pH, grados Brix, acidez, volumen y características físicas del producto.
Verificar las condiciones de calidad de envases y botellas PET, identificando posibles defectos de fabricación.




Realizar muestreos, inspecciones y pruebas de calidad conforme a los procedimientos establecidos.
Identificar, documentar y dar seguimiento a desviaciones y productos no conformes.
Elaborar reportes, registros y evidencias de los controles de calidad realizados.
Realizar visitas a diferentes plantas maquiladoras para verificar el cumplimiento de especificaciones, procesos y estándares de calidad.
Colaborar con las áreas de Producción y Calidad para dar seguimiento a incidencias y oportunidades de mejora.
OFRECEMOS
Sueldo mensual de 13,000.
Prestaciones de ley.
Tarjeta de gastos para viajes de trabajo.
Capacitación y aprendizaje continuo.
Oportunidad de desarrollo profesional.
Integración a una empresa de la industria de bebidas.
HORARIO
Lunes a viernes de 800 a 1700 horas y sábados de 800 a 1100 horas.
Si cuentas con conocimientos en calidad y buscas una oportunidad para continuar desarrollándote profesionalmente, postúlate por este medio. Queremos conocerte
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📌 Analista de calidad Industria de bebidas (Huejotzingo)
🏢 Del Fruto Distribuidora
📍 Huejotzingo