Estamos en búsqueda de un Encargado de Tienda con experiencia comprobable en el giro de abarrotes, tiendas de conveniencia o establecimientos especializados en productos perecederos. Buscamos una persona con perfil operativo, orientada a resultados y con experiencia directa en la administración diaria de tiendas, cumplimiento de metas comerciales, manejo de indicadores de venta y control de mermas. Será responsable de supervisar la operación de la sucursal, coordinar al personal y asegurar el cumplimiento de los objetivos de venta establecidos, manteniendo la calidad y frescura de los productos, así como un adecuado control de inventarios. FUNCIONES PRINCIPALES Supervisar y coordinar las actividades diarias de la tienda y del personal operativo. Cumplir con las metas de venta diarias y semanales, incluyendo objetivos de venta por kilogramo. Monitorear indicadores comerciales y tomar acciones para mejorar los resultados.



Controlar inventarios, entradas, salidas y rotación de mercancía. Asegurar el manejo, conservación y exhibición adecuados de productos perecederos. Implementar acciones para prevenir y reducir mermas. Verificar la calidad y frescura de los productos. Mantener el orden, la limpieza y el cumplimiento de los procedimientos operativos. Garantizar una atención adecuada al cliente y resolver situaciones relacionadas con la operación de la tienda.
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