15 oct
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GRUPO COSTEÑO MX
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Cuajimalpa de Morelos
15 oct
GRUPO COSTEÑO MX
Cuajimalpa de Morelos
Grupo Costeño te invita a formar parte de su equipo de trabajo como chef en sucursal ubicada en cdmx.
Días laborales Lunes a domingo con un día de descanso entre semana.
Horarios
Rotativos
Ofrecemos
Prestaciones de Ley.
Sueldo base de 5, 000.00 más propinas semanales entre 2,000.00 a 2,500.00
Destacado ambiente laboral.
Buscamos
Conocimientos Administrativos
Costeo de recetas y control de food cost.
Control y manejo de inventarios.
Elaboración de pedidos y trato con proveedores.
Análisis de mermas y estrategias de reducción de costos.
Manejo de presupuestos del área de cocina.
Conocimiento básico de indicadores operativos ventas, costos, productividad.
Uso de formatos administrativos y reportes.
Requisitos
Experiencia mínima de 2 a 3 años como Chef o Sushero líder.
Conocimiento sólido de cocina japonesa tradicional y contemporánea.
Experiencia en administración de cocina.
Manejo de cuchillos japoneses y técnicas de corte.
Conocimiento de normas de higiene Distintivo H deseable.
Liderazgo, organización y enfoque a resultados.
Disponibilidad de horario.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef de comida japonesa para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa GRUPO COSTEÑO MX de Cuajimalpa de Morelos. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
📌 Chef de comida japonesa (Cuajimalpa de Morelos)
🏢 GRUPO COSTEÑO MX
📍 Cuajimalpa de Morelos