Técnico Validador en Repostería y Pastelería Cuautitlán (Cuautitlán)

Técnico Validador en Repostería y Pastelería Cuautitlán (Cuautitlán)

15 oct
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HARINERA DE CHIAPAS
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Cuautitlán

15 oct

HARINERA DE CHIAPAS

Cuautitlán

FUNCIONES

Validaciones diarias del producto terminado para liberación a clientes cocinar y hornear
Liberación de producto terminado de acuerdo a revisión de parámetros de calidad.
Realizar fichas e informes técnicos.
Revalidación de producto rechazado
Limpieza de laboratorio

REQUERIMIENTOS

Licenciatura en gastronomía y o estudios técnicos en repostería y pastelería.
Experiencia previa de mínimo 1 año en la ejecución de productos de repostería, pastelería.
Competencias requeridas toma de decisiones, organización y alto sentido de responsabilidad, agilidad y organización.
Disponibilidad para rotar turnos de lunes a sábado en horarios de 6am 2pm, 2pm 10 pm y 10pm a 6am.
Disponibilidad para laborar en Carr. Tlalnepantla Cuautitlán km 32.
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📌 Técnico Validador en Repostería y Pastelería Cuautitlán (Cuautitlán)
🏢 HARINERA DE CHIAPAS
📍 Cuautitlán

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