Ejecutar y dar seguimiento a la operación de los eventos de Grupos Convenciones y Bodas, asegurando el cumplimiento de lo acordado durante la planeación y los estándares de servicio del hotel, en coordinación con el Gerente de Grupos y Wedding Specialist.

REQUISITOS
Experiencia 3 meses a 1 año de experiencia
Idiomas Español, Inglés B2
Escolaridad Licenciatura en carreras administrativas, negocios internacionales, psicología, comunicación o turismo certificación estratégica de eventos opcional.

FUNCIONES
Ejecutar y supervisar la operación de los eventos asignados, verificando el cumplimiento de BEOs y Wedding Details.
Gestionar y mantener actualizada la documentación operativa carpeta de BEOs y Master de BEOs.
Atender con prontitud los requerimientos e incidencias operativas durante los eventos.
Coordinar con proveedores internos y externos la correcta ejecución de montajes y servicios.
Supervisar salones, bodegas y áreas operativas antes y después de cada evento.
Asegurar que todos los eventos estén montados mínimo 30 minutos antes de su inicio.
Asistir con el cierre operativo de los eventos, validando desmontajes y condiciones finales.
Programar y dar seguimiento a los BEOs enviados por el Gerente de Grupos o Wedding Specialist.




Apoyar en la ejecución de cambios o adiciones de último momento autorizados.
Supervisar alimentos conforme a BEOs, considerando alergias y requerimientos especiales.
Gestionar la recepción, resguardo y entrega de paquetería, así como el control de llaves de áreas autorizadas.
Coordinar servicios especiales de bodas entrega en habitación, ceremonia, sesiones fotográficas y traslados.
Diseñar, imprimir y colocar menús, artes y pantallas cuando el evento lo requiera.
Abrir o cerrar la operación según el turno asignado AM PM, supervisando los eventos correspondientes.
Realizar seguimiento postevento para detectar áreas de mejora operativa.

HERRAMIENTAS DE TRABAJO Y TECNOLOGIA
1. Opera PMS
2. BEOs y Wedding Details formatos internos
3. Paquetería Office
4. Equipo audiovisual y de montaje
5. Carros de golf y herramientas de traslado

INCENTIVOS
Uniformes
Transporte
Comedor
Vales despensa
Fondo de ahorro 10.5
Caja de ahorro
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