En Grupo Estancia, empresa reconocida en el sector de alimentos y bebidas en Puebla, buscamos talento para integrarse como:

Jefe de Piso

Únete a un equipo líder en la industria de turismo y restaurante, donde podrás demostrar tu experiencia y manejo de equipos en Atlixcayotl, Puebla. Como jefe de piso tendrás un papel clave en la excelente operación del restaurante, asegurando la mejor experiencia para nuestros clientes.

Responsabilidades:
Supervisar al personal de piso y asignar funciones diarias.Garantizar altos estándares de servicio al cliente en el área de alimentos y bebidas.Coordinar la apertura, cierre y organización general del área de comedor.Manejo de incidencias y resolución de problemas operativos.Capacitar y motivar al equipo para cumplir metas de calidad y servicio.
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años en Restaurantes Fine Dining, con conocimientos amplios de gestión




operativa.Amplios conocimientos de Alimentos & Bebidas.Éxito comprobado en los resultados con respecto al puesto anterior.Debe estar Certificado como Capitán o Jefe de piso.Validado en todos los procesos Operativos de la Unidad de Negocio (Apertura SW, CL)Conocimiento en el manejo de POS Soft Restaurant & Back Office para lograr las funciones de manera eficiente.Excelente comunicación verbal, mediador, conciliador.Excelentes habilidades de PR, logrando incrementar su cartera de huéspedes hacia el restaurante.Amplios conocimientos en Vinos, Licores y Destilados.Licenciatura trunca o carrera técnica terminada.
Ofrecemos / Beneficios:
Sueldo mensual competitivo: $11,370 MXN.Propinas.Prestaciones de ley desde el primer día.Ambiente profesional y dinámico.Posibilidad de desarrollo dentro del grupo.
Da el siguiente paso en tu carrera dentro de alimentos y bebidas; postúlate y demuestra tu potencial como jefe de piso en Grupo Estancia.

📌 Jefe de piso (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Reconocida empresa
📍 Heroica Puebla de Zaragoza