Encargada de Ventas

Objetivo del Puesto:

Asegurar el crecimiento y posicionamiento del catering a través de la captación, seguimiento y cierre de eventos, desarrollando relaciones estratégicas con clientes, wedding planners y aliados comerciales, cumpliendo con las metas comerciales establecidas y generando nuevas oportunidades de negocio para la marca.

Responsabilidades:

- Prospectar y captar clientes potenciales (novias, empresas, planners, organizadores de eventos).
- Gestionar el proceso de ventas desde la primera reunión hasta el cierre del contrato.
- Coordinarse con el equipo de logística para garantizar la correcta ejecución de los eventos vendidos.
- Desarrollar estrategias comerciales para incrementar la venta del catering.
- Mantener y fortalecer relaciones con wedding planners y otros aliados estratégicos.
- Dar seguimiento a clientes potenciales y generar oportunidades de venta recurrentes.
- Reportar avances, resultados y oportunidades comerciales a la Gerente General.
- Cumplir metas mensuales de ventas.
- Asistir a los eventos vendidos con el objetivo de dar seguimiento a la experiencia del cliente,



fortalecer la relación comercial y asegurar la correcta ejecución del servicio.
- Identificar y aprovechar oportunidades de venta cruzada dentro de las marcas relacionadas, incluyendo la posibilidad de comercializar mesas en restaurante Alcalde, generando una comisión adicional por las ventas realizadas.

Requisitos:

- Experiencia mínima de 2-3 años en ventas de eventos, bodas o industria del lujo.
- Habilidades de negociación y sobresaliente comunicación.
- Conocimiento del mercado de eventos premium y alta gastronomía.
- Capacidad para trabajar bajo objetivos y manejar múltiples clientes a la vez.
- Habilidades de networking, seguimiento postventa y construcción de relaciones comerciales.

Comisión:

10% sobre el costo de producción de los eventos que venda.

Comisión adicional Restaurante Alcalde:

- La encargada de ventas tendrá la oportunidad de generar una comisión adicional por la venta de mesas en restaurante Alcalde, de acuerdo con el esquema de comisión establecido para dichas ventas.

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📌 Vendedor (Centro)
🏢 Catering x Alcalde
📍 Centro