COCINA MEXICANA busca JEFE DE PISO PARA RESTAURANTE en Parque Industrial La Luz - Cuautitlán Izcalli, Estado de México

JEFE/A DE PISO RESTAURANTE

Únete a nuestro equipo y sé parte de una gran experiencia gastronómica

Estamos buscando Jefe/a de Piso con experiencia en restaurantes, liderazgo de equipos y pasión por brindar un excelente servicio al cliente.

¿Cuál será tu misión?

Coordinar y supervisar la operación del salón, asegurando un servicio de calidad, una excelente experiencia para nuestros clientes y el cumplimiento de los estándares de la unidad.

Principales Actividades

• Supervisar y coordinar al equipo de piso durante el servicio.
• Asegurar una excelente atención y experiencia al invitado.
• Distribuir y asignar actividades al personal de acuerdo con la operación en piso.
• Dar seguimiento a tiempos de servicio, calidad y presentación de alimentos.
• Resolver situaciones y quejas de clientes de manera efectiva.
• Supervisar el cumplimiento de protocolos y estándares de servicio.
• Apoyar en la capacitación y desarrollo del personal.




• Realizar apertura y/o cierre de la unidad.
• Dar seguimiento a ventas, productividad y objetivos de la operación.
• Mantener una comunicación constante con el Gerente de la unidad.
• Asegurar el orden, limpieza y correcta operación del área de servicio.

¿Qué buscamos?

• Experiencia como Jefe de Piso, Capitán, Supervisor de Restaurante o puesto similar.
• Experiencia en manejo de equipos de trabajo.
• Disponibilidad para rolar turnos.
• Excelente actitud de servicio.
• Liderazgo y capacidad para resolver problemas.
• Trabajo bajo presión.
• Enfoque a resultados y cumplimiento de objetivos.
• Facilidad para trabajar en equipo.
• Nivel de estudios minino la prepa o bachilleres

¿Qué ofrecemos?

• Sueldo base
• Bono por cumplimiento de objetivos
• Vales de despensa
• Prestaciones de ley
• Alimentos durante el turno
• Posibilidad de crecimiento y desarrollo.
• Capacitación constante.

Zona de trabajo: IZCALLI

Horario: D

📌 JEFE DE PISO PARA RESTAURANTE (Cuautitlán Izcalli)
🏢 Grupo Cocina Mexicana
📍 Cuautitlán Izcalli