Objetivo: Liderar y asegurar los procesos de Planeación Operativa y Táctica de Supply Chain para Caribe y las Op Cos de la región Américas, integrando la planeación de demanda, producción, importaciones de producto terminado y distribución, garantizando su alineación con los estándares y metodologías globales de HEINEKEN y proporcionando información e insights fundamental para la toma de decisiones dentro del ciclo de Sales & Operations Planning (S&OP;).
Actividades principales: Diseñar y asegurar la implementación de los procesos de Planeación, definiendo claramente el alcance, roles y responsabilidades entre el Hub y las Op Cos. Desarrollar los planes de Demanda y Suministro, dando seguimiento a los principales KPIs asociados a cada proceso. Generar el pronóstico estadístico base (Statistical Baseline Forecast) mediante procesos de depuración y modelado, así como gestionar su enriquecimiento y colaboración con S&OP; y las áreas Comerciales de las Op Cos. Consolidar y oficializar los planes de Demanda de corto y mediano plazo para las diferentes áreas de la organización.



Proponer y definir, en conjunto con las Op Cos, el Demand Plan que será utilizado como input para el ciclo de ROFO. Desarrollar los planes operativos y tácticos de producción, tanto de elaboración (Brewing) como de envasado (Packaging), considerando horizontes de corto, mediano y largo plazo. Definir el Plan de Producción con base en el forecast, las restricciones de Supply Chain y el análisis de inventarios, buscando maximizar la producción y reducir riesgos de disponibilidad de producto. Elaborar los planes de importación de producto terminado de corto, mediano y largo plazo. Desarrollar los planes de reabastecimiento (Replenishment) operativos y tácticos, definiendo el flujo óptimo de producto desde las cervecerías hacia los Centros de Distribución. Calcular y actualizar anualmente las políticas de inventario de Producto Terminado. Analizar y acordar con las Op Cos los cambios necesarios en los planes d

📌 Hub planning senior lead (Monterrey)
🏢 Heineken
📍 Monterrey