Chef Operativo Toluca De Lerdo

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14 oct
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OPERADORA VALIENTE
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Toluca de Lerdo

14 oct

OPERADORA VALIENTE

Toluca de Lerdo

Estamos en búsqueda de tu talento como CHEF OPERATIVO EXPERTO EN PARRILLA JOSPER Y AHUMADOR.

Experiencia en el puesto mínimo 5 años

Manejo de equipos de trabajo de mínimo 20 personas

Conocimientos en PARRILLA - AHUMADOR, cortes, calidad de carne

Manejo de costos, merma, y otros indicadores.

Reporte de KPI's

Pedidos de insumos, almacenamiento y rendimiento.

Experiencia en restaurantes fine dining

Manejo de normas de calidad, haber logrado certificaciones (Distintivo H)

Alto sentido de responsabilidad

📌 Chef Operativo Toluca De Lerdo
🏢 OPERADORA VALIENTE
📍 Toluca de Lerdo

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