14 oct
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Opportuna
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Mérida
Empresa consolidada del sector alimentos se encuentra en búsqueda de un perfil para supervisar distintos puntos de venta, con un enfoque principalmente comercial, acompañado de un seguimiento riguroso a los estándares de calidad y operación.
Buscamos una mujer estructurada, responsable y orientada a resultados, con capacidad para recorrer sucursales, detectar áreas de ocasión y asegurar que cada punto de venta cumpla tanto con sus objetivos comerciales como con los estándares establecidos.
El perfil que buscamos combina tres fortalezas fundamental:
VENTAS Y RESULTADOS COMERCIALES — principal enfoque
Analizar comportamiento e incremento de ventas, demanda, inventarios y oportunidades comerciales.
Supervisar exhibición, disponibilidad y adecuado surtido de productos.
Identificar productos de mayor y menor desplazamiento.
Dar seguimiento a pedidos de acuerdo con ventas y existencias.
Supervisar la atención y experiencia del cliente.
Dar retroalimentación y seguimiento al personal responsable de los puntos de venta.
Supervisar que los productos cumplan con los estándares establecidos de presentación, textura, cocción, tamaño, peso y frescura y verificar condiciones adecuadas de exhibición y conservación.
Supervisar el cumplimiento de buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
Dar seguimiento a incidencias de calidad hasta su corrección.
Verificar el cumplimiento de procesos y estándares establecidos en cada sucursal.
Supervisar condiciones de orden, limpieza e imagen del punto de venta.
Revisar niveles de inventario y contribuir a la reducción de mermas.
Detectar desviaciones operativas y asegurar su corrección.
Mantener seguimiento puntual a acuerdos, pendientes e indicadores de cada sucursal.
Realizar recorridos y revisiones periódicas en los diferentes puntos de venta.
Licenciatura en Administración, Turismo, Hotelería, Gastronomía, Gestión de Negocios o afín.
Experiencia en supervisión comercial y ventas, preferent
📌 Supervisora Comercial De Sucursales Mérida
🏢 Opportuna
📍 Mérida