Supervisar y coordinar la operación diaria del comedor industrial.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e higiene.
Coordinar y dar seguimiento a las actividades del personal operativo.
Verificar el montaje, servicio y cierre de la operación.
Atender y dar seguimiento a las necesidades del cliente durante el servicio.
Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de seguridad e inocuidad alimentaria.
Apoyar en la solución de incidencias operativas y asegurar la continuidad del servicio.
Fomentar el trabajo en equipo y el cumplimiento de los objetivos de la unidad.
J-18808-Ljbffr
📌 Supervisor Comedor Industrial Centro (Ciudad de México)
🏢 Newrest
📍 Ciudad de México
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