A solo 30 minutos del Aeropuerto Internacional de San José del Cabo, Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Collection es un actual hotel frente al mar ubicado en la playa más codiciada de Los Cabos para nadar. Combinando un estilo fresco y moderno con un espíritu activo y atractivo, el resort ofrece una escapada ideal para familias, amigos y parejas por igual.
El alojamiento incluye 101 habitaciones y 82 amplias villas de dos, tres y cuatro dormitorios con vistas panorámicas al mar o a la montaña. En el corazón del resort se encuentra una impresionante piscina infinita de tres niveles, complementada con una cala oceánica apta para el baño y la Cueva H2 O, que alberga una amplia gama de actividades acuáticas. El bienestar ocupa un lugar central en Sol, The Spa at Chileno Bay, un sereno santuario que ofrece rituales transformadores y un estudio de movimiento diseñado para nutrir la mente, el cuerpo y el espíritu. Los huéspedes pueden saborear la innovadora cocina latino-contemporánea en el restaurante al aire libre COMAL,



los platos de inspiración mediterránea en YAYA y los tacos y el tequila con los pies en la arena en Tn T.
Descripción del empleo Planear, preparar e instruir y proveer calidad de servicio para la elaboración del menú y sugerencias de acuerdo a los estándares establecidos y especificaciones de guías de emplatado. Dirigir, entrenar y monitorear el desempeño de los Sous Chefs, Cocineros de línea y Stewards. Mantener organización, limpieza y pulcritud en las áreas y equipo de trabajo. Asegurar que todos los empleados entiendan y sigan diariamente los lineamientos, estándares y procedimientos de trabajo en todo momento.
Funciones Esenciales del Trabajo:
Mantener y cumplir estrictamente las medidas de salubridad/higiénicas establecidas, así como las requeridas por el hotel. Mantener conocimiento completo y cumplir con todas las políticas y procedimientos del hotel. Tener juntas con el Chef Ejecutivo/Sous Chef Ejecutivo para revisar horarios, asignacion

📌 Chef de cuisine (Cabo San Lucas)
🏢 Chileno Bay Resort
📍 Cabo San Lucas