Garantizar la limpieza, higiene y orden en todas las áreas del restaurante (cocina, salón y sanitarios), cumpliendo con los estándares de calidad e inocuidad para brindar una experiencia segura y agradable a los clientes.
Responsabilidades principales
- Realizar limpieza continua de áreas comunes (salón, accesos, barra, baños).
- Mantener en óptimas condiciones de higiene la cocina y áreas de preparación.
- Lavar utensilios, loza, cristalería y equipo de cocina cuando se requiera.
- Recolectar, separar y desechar residuos conforme a normas sanitarias.
- Reabastecer insumos de limpieza y artículos de higiene (papel, jabón, etc.).
- Apoyar en la limpieza profunda antes, durante y después del servicio.
- Mantener pisos secos y libres de riesgos para evitar accidentes.
- Reportar cualquier anomalía, plaga o necesidad de mantenimiento.
- Cumplir con normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria.
Requisitos
Escolaridad:
- Primaria o secundaria terminada (preferente).
Experiencia:
- 6 meses a 1 año en limpieza, preferentemente en restaurantes, cocinas o sector alimentos.
Conocimientos:
- Manejo de productos de limpieza.
- Buenas prácticas de higiene e inocuidad (deseable).
- Manejo básico de residuos.
Ofrecemos:
- Horario: Lunes a viernes de 8:30 a 6:00 pm y Sabados de 8:30 a 2:00 pm
- Sueldo base + premio de asistencia + premio de puntualidad + Vales de despensa
- Uniformes gratis
- Vacaciones a partir de tu primer mes cumplido
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📌 Asistente de Limpieza Restaurante (Cuajimalpa de Morelos)
🏢 Hospitales Star Médica
📍 Cuajimalpa de Morelos
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