Meseroa Turno Rotativo Restaurante Mi Cocina

Ubicación Restaurante Mi Cocina, Hotel Boutique Casa Natalia, Centro Histórico de San José del Cabo, B.C.S.

Descripción del puesto

En el restaurante Mi Cocina, dentro del Hotel Boutique Casa Natalia, buscamos una meseroa con experiencia, sobresaliente actitud de servicio y dominio del inglés, que disfrute brindar experiencias memorables a nuestros huéspedes y clientes.

Nuestro restaurante ofrece una propuesta de cocina internacional con influencia mexicana, en un ambiente boutique que requiere atención personalizada, profesionalismo y orientación a la satisfacción del cliente.

Buscamos una persona dinámica, responsable y con disposición para trabajar en un horario rotativo, cubriendo los servicios de desayuno, comida y cena, de acuerdo con las necesidades de la operación.

Funciones y responsabilidades
Brindar atención personalizada y de calidad a huéspedes y comensales.
Tomar órdenes, recomendar platillos y bebidas, y dar seguimiento a las necesidades del cliente durante su estancia en el restaurante.
Realizar venta sugestiva de alimentos, bebidas y vinos, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos de venta.
Conocer la carta, los ingredientes de los platillos y las opciones de maridaje para ofrecer recomendaciones adecuadas.
Preparar y acondicionar las estaciones de servicio, asegurando la limpieza, el orden y la presentación del área.
Coordinarse con cocina, bar y demás integrantes del equipo para garantizar un servicio eficiente.
Apoyar, según las necesidades operativas, en actividades relacionadas con bar, preparación de café, servicio a habitaciones room service y servicio en alberca.
Cumplir con los estándares de servicio, higiene, presentación y atención establecidos por el restaurante y el hotel.
Requisitos
Experiencia previa como meseroa en restaurantes, hoteles o establecimientos de servicio.
Inglés intermedio a avanzado, indispensable para la atención a huéspedes extranjeros.
Excelente actitud de servicio,



amabilidad y facilidad de comunicación.
Habilidades de venta y disposición para promover vinos y bebidas.
Buena presentación personal y trato profesional.
Capacidad para trabajar en equipo, organización y atención al detalle.
Disponibilidad para rolar turnos de acuerdo con las necesidades de la operación.
Preferentemente, vivir en San José del Cabo o en zonas cercanas al centro histórico, considerando que no contamos con transporte de personal.

Deseable, no indispensable

Conocimientos básicos de vinos y servicio de bebidas.
Nociones de bar, preparación de café barista, room service o servicio en alberca.

Contamos con disposición para capacitar a la persona seleccionada en las áreas complementarias del servicio, por lo que valoramos especialmente la actitud, las ganas de aprender y la iniciativa.

Horario

Turno rotativo de acuerdo con las necesidades de la operación

Turno matutino de 700 a.m. a 300 p.m., para servicio de desayunos y comida.
Turno vespertino de 200 p.m. a 1000 p.m., para servicio de cenas.

Se requiere disponibilidad para cubrir ambos turnos.

Ofrecemos
Sueldo base.
Propinas.
Vales de despensa.
Comisiones por venta de vinos.
Uniformes.
Servicio de comedor.
Día de cumpleaños libre con goce de sueldo.
Prestaciones de ley.
Capacitación en áreas complementarias del servicio.

Importante La empresa no ofrece transporte de personal. Se dará preferencia a candidatos que residan cerca del lugar de trabajo o cuenten con medios propios para trasladarse.

Te interesa formar parte de nuestro equipo

Si cuentas con experiencia en servicio, buen nivel de inglés y pasión por la hospitalidad, te invitamos a postularte y formar parte del equipo de Mi Cocina en Hotel Boutique Casa Natalia.
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📌 Mesero a Turno Mixto (Cabo San Lucas)
🏢 CASA NATALIA
📍 Cabo San Lucas