Buscamos responsable para coordinar y supervisar las operaciones diarias de la línea de envasado de bases para helado, asegurando el cumplimiento del plan de producción, la calidad del producto, la seguridad del personal y la eficiencia de los recursos. Se busca una persona proactiva, con liderazgo y orientación a resultados, que garantice procesos seguros, inocuos y eficientes, siguiendo los lineamientos de Buenas Prácticas de Manufactura y normas de seguridad industrial.

Funciones principales

Supervisar al personal operativo y garantizar el cumplimiento del plan de producción.

Asegurar el cumplimiento de indicadores de eficiencia, merma y calidad.

Verificar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos.

Cumplir y hacer cumplir normas de seguridad, inocuidad y medio ambiente.

Generar reportes y documentación del área producción, incidencias, calidad.

Promover la mejora continua en los procesos de producción.

Requisitos





Escolaridad Técnico o licenciatura en alimentos, industrial, bioquímica o afín.

Experiencia 1 a 3 años en industria alimentaria o supervisión de producción.

Conocimientos Buenas Prácticas de Manufactura, HACCP, seguridad industrial, manejo de personal, indicadores de producción.

Software Paquetería Office, MRP básico.

Disponibilidad Rolar turnos y trabajar bajo objetivos.

Ubicación Parque Industrial Cuadritos, Celaya Guanajuato
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📌 Supervisor de Producción Línea de Envasado (Celaya)
🏢 Lactoproductos La Loma S. A De C. V
📍 Celaya