Liderar y asegurar los procesos de Planeación Operativa y Táctica de Supply Chain para Caribe y las OpCos de la región Américas, integrando la planeación de demanda, producción, importaciones de producto terminado y distribución, garantizando su alineación con los estándares y metodologías globales de HEINEKEN y proporcionando información e insights principal para la toma de decisiones dentro del ciclo de Sales & Operations Planning (S&OP;).
Actividades principales:
• Diseñar y asegurar la implementación de los procesos de Planeación, definiendo claramente el alcance, roles y responsabilidades entre el Hub y las OpCos.
• Desarrollar los planes de Demanda y Suministro, dando seguimiento a los principales KPIs asociados a cada proceso.
• Generar el pronóstico estadístico base (Statistical Baseline Forecast) mediante procesos de depuración y modelado, así como gestionar su enriquecimiento y colaboración con S&OP; y las áreas Comerciales de las OpCos.
• Consolidar y oficializar los planes de Demanda de corto y mediano plazo para las diferentes áreas de la organización.
• Proponer y definir, en conjunto con las OpCos, el Demand Plan que será utilizado como input para el ciclo de ROFO.
• Desarrollar los planes operativos y tácticos de producción, tanto de elaboración (Brewing) como de envasado (Packaging), considerando horizontes de corto, mediano y largo plazo.
• Definir el Plan de Producción con base en el forecast, las restricciones de Supply Chain y el análisis de inventarios, buscando maximizar la producción y reducir riesgos de disponibilidad de producto.
• Elaborar los planes de importación de producto terminado de corto, mediano y largo plazo.
• Desarrollar los planes de reabastecimiento (Replenishment) operativos y tácticos, definiendo el flujo óptimo de producto desde las cervecerías hacia los Centros de Distribución.
• Calcular y actualizar anualmente las políticas de inventario de Producto Terminado.
• Analizar y acordar con las OpCos los cambios necesa
📌 Hub Planning Senior Lead (Monterrey)
🏢 The HEINEKEN
📍 Monterrey
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