*Cumplir los estándares de preparación y elaboración de alimentos.
- Manejar una buena recepción y almacenaje de materia prima asegurando la calidad y adecuado resguardo de las mismas.
- Supervisa el "mise & place" necesario para la producción diaria de platillos.
- Asegurar el correcto estado de instalaciones y equipo de operación con base a los estándares establecidos por las normas de Distintivo H.
- Realizar las requisiciones de reposición diaria de insumos.
- Realizar inventario físico.
REQUISITOS:
Experiencia mínima de 1 año en puesto similar
Experiencia en el giro restaurantero
Disponibilidad de tiempo
Carrera Técnica en Gastronomía (preferentemente)
Ubicación Zona Andares
Sueldo: $13,200.00 - $15,200.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 COCINERO A (Zapopan)
🏢 ACÁ ENTRE NOS
📍 Zapopan
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