¿Eres estudiante o acabas de terminar tus estudios?

Únete a nuestra comunidad de talento y desarrólla tu carrera con oportunidades pensadas para personas con ganas de crecer como tú.

Descubre algunos de los beneficios que te ofrecemos:

Itinerarios de Aprendizaje: Tendrás un plan claro desde el primer día, con sesiones de bienvenida, seguimiento y feedback para ayudarte a adquirir nuevas habilidades y prepararte para tu futuro profesional.

Talento IDEAL: Identificamos y desarrollamos a las personas en prácticas con mejor desempeño para ofrecerles los mejores caminos dentro de la compañía. Además, podrás acceder a nuevas oportunidades dentro de Meliá, como nuestros programas Graduate, diseñados para formar a los futuros líderes de la compañía.

Ambiente global y diverso: Disfruta de un ambiente multicultural, donde cada día es una oportunidad para aprender, compartir y afrontar nuevos retos.

Misión:





Colabora en la organización y supervisión de las actividades del personal con el que cuenta para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente en los restaurantes y bares del hotel con el fin de contribuir al logro de sus ratios de alimentos y bebidas y los objetivos económicos, de calidad, clima laboral y operativos del hotel.

¿Qué Realizare?

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Implantar la metodología de bares y restaurantes (productos, pedidos, estándares de servicio).

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Conocer y dar seguimiento a los productos de bares y restaurantes en el hotel.

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Planificar las cartas (rotación menús).

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Seguir los procedimientos VIPS.

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Asegurar la consistencia en el servicio y la calidad en los procedimientos.

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Asegurar el conocimiento de todos los equipos a su cargo de los procedimientos en los distintos puntos de venta.

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Asegurar el formato de presentación y servicio de la oferta siguiendo los estándares de implantación.

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Planificar el trabajo de los bares y restaurantes del hotel, distribuyendo las funciones y turnos entre el personal para brindar la calidad en el servicio al cliente

📌 Asistente Operativo de A&B (México)
🏢 Meliá Hotels International
📍 México